Proprietà

INOSITOLO:

L’inositolo è un isomero del glucosio, attivo dal punto di vista nutrizionale, tradizionalmente considerato una vitamina appartenente al gruppo B.

Essendo parte della membrana plasmatica sottoforma difosfatidilinositolo esso è in grado di indurre l’espressione di secondi messaggeri e regolare così l’espressione genica e l’attività cellulare.

Di particolare interesse sono i suoi effetti sul:

• profilo glicemico e insulinemico: è stato osservato che i nervi periferici dei diabetici sono poveri di inositolo e che lo zucchero si incorpora in maniera errata nei fosfolipidi delle membrane citoplasmatiche nervose
• profilo lipidemico: la molecola possiede un’ azione lipotropa, impedisce il deposito di grassi sia a livello intestinale che epatico rivelandosi utile in caso di steatosi epatica o grasso addominale in eccesso. Inoltre entra nella struttura delle molecole di natura lipoproteica adibite al trasporto dei lipidi nel plasma
• bilanciamento degli ormoni sessuali: un alterato metabolismo o carenza di myo-inositolo sono stati riscontrati nelle donne con ovaio policistico (PCOS).

SELENIO:

Esistono studi che mettono in guardia dal pericolo di eventuali carenze congiunte di iodio e selenio, non solo nello sviluppo e nel mantenimento di quadri di ipotiroidismo, ma anche di patologie autoimmuni a carico della tiroide (tiroiditi autoimmuni).

Le basi biologiche di questi effetti sono riconducibili sia alla partecipazione del selenio nel metabolismo degli ormoni tiroidei, sia alla sua azione antiossidante e antiradicalica, preziosa per contrastare i fenomeni infiammatori correlati a moltissime malattie del benessere. Non a caso, l’attività della glutatione perossidasi è fondamentale anche a livello tiroideo, dove neutralizza gli effetti citotossici del perossido di idrogeno prodotto come cofattore della sintesi degli ormoni tiroidei.

Il selenio organico – sotto forma di selenio-cisteina – è un cofattore degli enzimi antiossidanti glutatione perossidasi (GSH-Px) e tioredossina (Trx) disolfuro reduttasi.

La tiroide e le cellule che metabolizzano i suoi ormoni utilizzano grandi quantità di selenio. Questo svolge il ruolo di cofattore per tre dei quattro tipi di deiodasi o deiodinasi, che attivano e disattivano vari ormoni tiroidei e i loro metaboliti. Le deiodasi sono quindi in grado di rimuovere elettroni dagli ioduri, e gli ioduri dalle iodotironine e risultano strettamente coinvolte nella regolazione degli ormoni tiroidei, partecipando alla protezione dei tireociti dai danni dell’H2O2 – prodotto per la biosintesi dell’ormone tiroideo.